آزمایش LDL

آزمایش LDL چیست و چه کاربردی دارد؟

آزمایش LDL میزان کلسترول LDL خون را اندازه گیری می‌کند. از آنجایی که سطوح LDL می‌تواند اطلاعاتی در مورد سلامت قلب و عروق ارائه دهد، ممکن است به عنوان بخشی از تشخیص، غربالگری یا نظارت استفاده شود.

LDL یا لیپوپروتئین با چگالی کم، نوعی لیپوپروتئین در خون است.

لیپوپروتئین‌ها ذرات ساخته شده از لیپیدها (چربی‌ها) و پروتئین‌هایی هستند که چربی‌ها را از طریق جریان خون شما حمل می‌کنند. چربی‌ها به دلیل ساختارشان نمی‌توانند به تنهایی در خون شما حرکت کنند. بنابراین، لیپوپروتئین‌ها به عنوان وسیله‌ای عمل می‌کنند که چربی‌ها را به سلول‌های مختلف بدن منتقل می‌کنند.

ذرات LDL حاوی مقدار زیادی کلسترول و مقدار کمتری پروتئین هستند. LDL بیش از حد می‌تواند فرد را در معرض خطر سکته مغزی یا بیماری قلبی قرار دهد. همچنین LDL را به عنوان “کلسترول بد” می‌نامند.

چرا LDL را «کلسترول بد» می‌نامند؟

کلسترول LDL به عنوان “کلسترول بد” شهرت دارد. این به این دلیل است که کلسترول LDL اضافی باعث ایجاد پلاک (آترواسکلروز) در شریان‌ها می‌شود. این تجمع پلاک ممکن است منجر به موارد زیر شود:

بیماری عروق کرونر (CAD).

بیماری عروق مغزی.

آنوریسم آئورت.

بیماری شریان محیطی (PAD).

به همین دلیل است که پزشکان شما را به داشتن سطح سالم کلسترول LDL تشویق می‌کنند.

مقدار نرمال LDL در آزمایش خون

مقدار نرمال LDL یا همان کلسترول بد در آزمایش خون معمولاً باید کمتر از 100 میلی‌گرم در دسی‌لیتر باشد که این مقدار ایده‌آل و مطلوب محسوب می‌شود. اگر مقدار LDL بین 100 تا 129 میلی‌گرم در دسی‌لیتر باشد، هنوز در محدوده قابل قبول است، اما بهتر است با اصلاح سبک زندگی کاهش یابد.

مقدار 130 تا 159 میلی‌گرم در دسی‌لیتر در محدوده‌ مرزی بالا قرار دارد و نشان می‌دهد که باید رژیم غذایی و فعالیت بدنی بهبود پیدا کند. اگر مقدار LDL بین 160 تا 189 میلی‌گرم در دسی‌لیتر باشد، بالا در نظر گرفته می‌شود و خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی افزایش می‌یابد. مقادیر بیش از 190 میلی‌گرم در دسی‌لیتر بسیار بالا محسوب می‌شوند و معمولاً نیاز به درمان دارویی دارند.

در افرادی که سابقه بیماری قلبی، دیابت یا فشار خون بالا دارند، پزشکان معمولاً توصیه می‌کنند که مقدار LDL زیر 70 میلی‌گرم در دسی‌لیتر نگه داشته شود تا خطر عوارض قلبی کاهش یابد.

چه سطحی از LDL بد است؟

سطح LDL بالای 100 میلی گرم در دسی لیتر خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی را افزایش می‌دهد.

پزشکان سطح کلسترول شما را از طریق یک آزمایش خون ساده به نام پانل چربی بررسی می‌کنند. هنگامی که نتایج خود را دریافت می‌کنید، مهم است که با پزشک خود در مورد معنی اعداد کلسترول خود صحبت کنید. اینها هم شامل LDL و هم کلسترول HDL شما می‌شود. HDL «کلسترول خوب» است که به حذف کلسترول اضافی از خون شما کمک می‌کند.

به طور کلی، پزشکان سطوح بالاتر کلسترول HDL (به طور ایده آل بالای 60) و سطوح کلسترول LDL را کاهش می‌دهند تا خطر بیماری قلبی عروقی شما را کاهش دهند. اگر LDL خیلی بالا و HDL خیلی پایین باشد، ممکن است پزشک تغییرات سبک زندگی و/یا داروها را برای رساندن اعداد کلسترول شما به محدوده سالم توصیه کند.

علت بالا رفتن کلسترول LDL

چه چیزی باعث کلسترول LDL بالا می‌شود؟

مواد غذایی: غذاهایی مانند گوشت‌های چرب، محصولات لبنی پرچرب، نان‌ها و فست فودها برای سطح کلسترول شما مضر هستند. این به این دلیل است که آنها حاوی مقادیر زیادی چربی اشباع شده و در برخی موارد چربی ترانس هستند. این دو نوع چربی کلسترول LDL شما را افزایش می‌دهند.

وزن بدن: داشتن اضافه وزن/چاقی می‌تواند کلسترول LDL شما را افزایش دهد.

استعمال سیگار یا استفاده از محصولات تنباکو: استفاده از تنباکو (از جمله تنباکوی بدون دود و بخار) سطح HDL شما را کاهش می‌دهد. برای خلاص شدن از شر کلسترول LDL اضافی خون، به مقدار مناسبی از کلسترول HDL نیاز دارید.

داروها: برخی از داروهایی که برای کنترل فشار خون یا HIV مصرف می‌کنید می‌توانند سطح LDL شما را بالا ببرند.

سابقه پزشکی: اگر دیابت، بیماری مزمن کلیوی یا HIV دارید، می‌توانید سطح LDL بالاتری داشته باشید.

سن: با افزایش سن، سطح کلسترول شما به طور طبیعی بالا می‌رود.

جنسیت: اکثر زنان، معمولاً پس از یائسگی سطح LDL بالاتری دارند.

ژن‌ها: اگر اعضای خانواده بیولوژیکی نزدیک شما کلسترول بالایی دارند، ممکن است با خطر بیشتری نیز مواجه شوید.

تغذیه و کنترل LDL

چه غذاهایی باعث افزایش کلسترول LDL می‌شوند؟

غذاهایی که LDL را افزایش می‌دهند

غذاهایی که حاوی مقادیر زیادی چربی اشباع شده هستند، بزرگ‌ترین عامل در افزایش کلسترول LDL هستند. چنین غذاهایی عبارتند از:

• برخی نان‌ها، مانند دونات، کلوچه و کیک.
• محصولات لبنی پرچرب مانند شیر کامل، پنیر و کره.
• گوشت قرمز، مانند استیک، دنده، گوشت خوک و گوشت چرخ کرده.
• گوشت‌های فرآوری شده، مانند بیکن، هات داگ و سوسیس.
• غذاهای سرخ شده مانند سیب زمینی سرخ کرده و مرغ سرخ شده.

کاهش کلسترول LDL

کارهای زیادی برای کاهش کلسترول LDL خود می‌توانید انجام دهید. برای بسیاری از افراد، شروع با تغییر سبک زندگی می‌تواند تفاوت بزرگی ایجاد کند. در اینجا برخی تغییرات وجود دارد که می‌توانید ایجاد کنید:

• رژیم غذایی مدیترانه ای: از چربی‌های سالم مانند روغن زیتون و آجیل استفاده کنید و از مصرف چربی‌های ناسالم مانند چربی های اشباع شده خودداری کنید.
• از مصرف سیگار و تنباکو خودداری کنید.
• ورزش کنید: حداقل پنج روز در هفته 30 دقیقه ورزش هوازی در روز را هدف قرار دهید.
• وزن ایده آل خود را حفظ کنید: از پزشک خود در مورد محدوده وزن سالم خود راهنمایی بخواهید.
• استراس خود را کاهش دهید: تحت استرس بودن برای مدت طولانی ممکن است LDL را افزایش و HDL را کاهش دهد. تمریناتی مانند یوگا یا تمرینات تنفس عمیق ممکن است به شما در مدیریت استرس در زندگی روزمره کمک کند.
• در مورد داروهای خود با پزشک خود صحبت کنید. برخی از داروهای شما ممکن است به سطوح بالاتر LDL کمک کنند.

پزشک همچنین ممکن است دارویی برای کاهش کلسترول LDL تجویز کند.

غذاهایی که می‌توانند کلسترول LDL را کاهش دهند:

غذاهایی که LDL را کاهش می‌دهند

تحقیقات نشان می‌دهد که فیبر محلول می‌تواند کلسترول LDL شما را کاهش دهد. این شکل از فیبر (علوفه) جذب کلسترول را در بدن مسدود می‌کند. شما باید 10 تا 25 گرم فیبر در روز مصرف کنید.

افزودن لوبیا و سایر سبزیجات به وعده‌های غذایی می‌تواند مصرف فیبر محلول شما را افزایش دهد.

آزمایش LDL (کلسترول بد) میزان کلسترول مضر خون را اندازه‌گیری می‌کند و نقش مهمی در سلامت قلب و عروق دارد. سطح ایده‌آل LDL کمتر از 100 میلی‌گرم در دسی‌لیتر است و برای بیماران قلبی معمولاً توصیه می‌شود کمتر از 70 باشد.

LDL بالا می‌تواند باعث تشکیل پلاک در شریان‌ها و افزایش خطر بیماری‌های قلبی و سکته شود. بررسی LDL همراه با HDL و تری‌گلیسیرید، تصویر دقیقی از وضعیت چربی خون ارائه می‌کند.

زمان تکرار آزمایش LDL برای افراد سالم هر 4 تا 6 سال، برای افراد با عوامل خطر سالانه و برای کسانی که تحت درمان دارویی هستند هر 3 تا 6 ماه یکبار توصیه می‌شود.

برای راحتی شما، بهترین آزمایشگاه تهران خدمات نمونه‌گیری در منزل ارائه می‌دهد. تکنیسین‌های مجرب با رعایت پروتکل‌های بهداشتی به محل شما مراجعه کرده و نتایج سریع و دقیق ارائه می‌کنند.

برای ثبت نمونه‌گیری در منزل کلیک کنید

برای خدمات تخصصی و انجام آزمایش LDL، بهترین آزمایشگاه تهران را انتخاب کنید.

تفاوت LDL و HDL در آزمایش چربی خون چیست؟

تفاوت LDL و HDL در آزمایش چربی خون

• LDL (کلسترول بد): باعث رسوب چربی در رگ‌ها و افزایش خطر بیماری قلبی می‌شود.
• HDL (کلسترول خوب): چربی اضافی را از رگ‌ها جمع‌آوری و به کبد می‌برد و از قلب محافظت می‌کند.

1- LDL (Low-Density Lipoprotein):

به آن «کلسترول بد» می‌گویند. چون مقدار زیاد آن می‌تواند باعث تجمع چربی در دیواره رگ‌ها شود و به مرور زمان باعث تنگی یا انسداد عروق (آترواسکلروز) گردد. این حالت خطر سکته قلبی و مغزی را افزایش می‌دهد.

• مقدار نرمال LDL معمولاً کمتر از 100 میلی‌گرم در دسی‌لیتر است.
• بالا بودن آن نیاز به اصلاح رژیم غذایی، فعالیت بدنی بیشتر یا حتی مصرف دارو دارد.

2- HDL (High-Density Lipoprotein):

به آن «کلسترول خوب» می‌گویند، چون کمک می‌کند کلسترول اضافی از رگ‌ها به کبد منتقل شود تا از بدن دفع گردد. به همین دلیل مقدار بالاتر HDL باعث محافظت از قلب می‌شود.

• مقدار مطلوب HDL معمولاً بیش از 60 میلی‌گرم در دسی‌لیتر است.
• مقادیر کمتر از 40 میلی‌گرم در مردان و 50 میلی‌گرم در زنان خطرناک محسوب می‌شود و می‌تواند نشانه افزایش ریسک بیماری قلبی باشد.

تفسیر آزمایش LDL برای بیماران قلبی

تفسیر آزمایش LDL در بیماران قلبی کمی متفاوت از افراد سالم است، زیرا در این افراد باید سطح کلسترول خیلی دقیق‌تر و پایین‌تر کنترل شود تا از پیشرفت بیماری و خطر سکته جلوگیری شود.
در بیماران قلبی (مانند کسانی که دچار بیماری عروق کرونر، سکته قلبی یا مغزی، یا گرفتگی رگ‌ها هستند)، مقدار LDL یکی از مهم‌ترین شاخص‌های بررسی سلامت قلب است. تفسیر آن به این شکل انجام می‌شود:

1- اگر LDL کمتر از 70 میلی‌گرم در دسی‌لیتر باشد:

• مقدار ایده‌آل برای بیماران قلبی است.
• خطر بروز یا تشدید بیماری قلبی بسیار کم است.

2- اگر LDL بین 70 تا 99 میلی‌گرم در دسی‌لیتر باشد:

• همچنان قابل قبول است، اما پزشک ممکن است توصیه کند مقدار آن باز هم کاهش یابد تا خطرات در آینده کمتر شود.

3- اگر LDL بین 100 تا 129 میلی‌گرم در دسی‌لیتر باشد:

• در بیماران قلبی این مقدار بالا محسوب می‌شود و نیاز به اصلاح تغذیه و افزایش فعالیت بدنی دارد.

4- اگر LDL بالاتر از 130 میلی‌گرم در دسی‌لیتر باشد:

• خطرناک است و معمولاً پزشک درمان دارویی (مثل استاتین‌ها) را برای کاهش آن تجویز می‌کند.

به طور کلی، هدف درمان در بیماران قلبی این است که LDL کمتر از 70 میلی‌گرم در دسی‌لیتر نگه داشته شود.
همچنین، در این بیماران بررسی سایر چربی‌های خون مانند HDL (که باید بالا باشد) و تری‌گلیسیرید (که باید پایین بماند) نیز بسیار اهمیت دارد.

تشخیص کلسترول LDL بالا

آزمایش خون می‌تواند سطوح LDL، HDL و کلسترول تام را بررسی کند. همچنین تری گلیسیرید را اندازه گیری می‌کند، نوعی چربی که انرژی اضافی را از رژیم غذایی شما ذخیره می‌کند. سطوح بالای تری گلیسیرید می‌تواند احتمال ابتلا به مشکلات قلبی را افزایش دهد.

مهم است که با پزشک خود در مورد سطح کلسترول خود صحبت کنید. توصیه‌های مربوط به زمان بررسی کلسترول به موارد زیادی از جمله سلامتی و عوامل خطر، سابقه خانوادگی و سن بستگی دارد. برای اکثر بزرگسالان سالم، بررسی کلسترول هر 4 تا 6 سال توصیه می‌شود.

بر اساس سن، کودکان باید اولین آزمایش کلسترول خود را بین سنین 9 تا 11 سال انجام دهند (سپس هر 5 سال)، بزرگسالان جوان باید هر 5 سال یکبار، و مردان 45 تا 65 سال و زنان 55 تا 65 سال هر 1 تا 2 سال یکبار بررسی شوند.

اگر بیماری قلبی یا دیابت دارید، یا اگر کلسترول بالا در خانواده شما وجود دارد، احتمالاً بیشتر به آزمایش نیاز خواهید داشت.

چگونه کلسترول LDL را به طور طبیعی کاهش دهیم؟

روش‌های طبیعی کاهش LDL

کاهش کلسترول LDL (کلسترول بد) به طور طبیعی با تغییر در رژیم غذایی، فعالیت بدنی و سبک زندگی امکان‌پذیر است و می‌توان به ‌طور مؤثری سطح آن را کاهش داد.

1- اصلاح رژیم غذایی

غذاهای مفید برای کاهش LDL:

مصرف فیبر محلول: موجود در جو دوسر، جو، عدس، لوبیا، سیب و مرکبات؛ این فیبرها کلسترول اضافی را از بدن دفع می‌کنند.

روغن‌های گیاهی سالم: مثل روغن زیتون، کلزا (کانولا) و آووکادو به جای روغن‌های حیوانی.

مصرف مغزها و دانه‌ها: گردو، بادام، تخم کتان و تخم چیا باعث کاهش LDL و افزایش HDL می‌شوند.

ماهی‌های چرب: مثل سالمون، قزل‌آلا و ساردین که سرشار از امگا 3 هستند و به سلامت قلب کمک می‌کنند.

غذاهایی که باید محدود شوند:

• گوشت‌های پرچرب (مثل گوشت گوسفندی و سوسیس و کالباس)
• لبنیات پرچرب (خامه، کره، پنیرهای چرب)
• غذاهای سرخ‌کردنی و فست‌فود
• شیرینی‌ها و نوشیدنی‌های قندی

2- فعالیت بدنی منظم

• ورزش باعث افزایش HDL (کلسترول خوب) و کاهش LDL می‌شود.
• حداقل 30 دقیقه فعالیت هوازی (مثل پیاده ‌روی تند، دوچرخه سواری یا شنا) در بیشتر روزهای هفته توصیه می‌شود.

3- ترک سیگار و محدود کردن الکل

• سیگار باعث کاهش HDL و آسیب به عروق می‌شود.
• مصرف الکل باید محدود شود، زیرا در بسیاری از افراد باعث افزایش تری‌گلیسیرید می‌گردد.

4- کنترل وزن و استرس

• اضافه ‌وزن به‌ ویژه در ناحیه شکم با افزایش LDL همراه است.
• کاهش 5 تا 10% از وزن بدن می‌تواند تأثیر قابل توجهی بر چربی خون داشته باشد.
• خواب کافی و کنترل استرس (مدیتیشن، یوگا، تنفس عمیق) نیز به تنظیم هورمون‌های چربی کمک می‌کند.

5- استفاده از مکمل‌ها یا مواد طبیعی مؤثر

• اسیدهای چرب امگا 3
• پسیلیوم (پوسته اسفرزه)
• چای سبز و سیر تازه
• مکمل نیاسین (ویتامین B3)

این موارد می‌توانند به کاهش LDL کمک کنند، ولی باید حتماً زیر نظر پزشک مصرف شوند.

علت بالا رفتن کلسترول LDL در بدن چیست؟

علت بالا رفتن کلسترول LDL (کلسترول بد) در بدن ترکیبی از عوامل تغذیه‌ای، ژنتیکی و سبک زندگی است.

1- رژیم غذایی ناسالم

یکی از اصلی‌ترین عوامل افزایش LDL، مصرف زیاد چربی‌های مضر است.

چربی‌های اشباع: در گوشت قرمز، کره، خامه، پنیرهای چرب و لبنیات پرچرب وجود دارد.

چربی‌های ترانس: در فست‌فودها، غذاهای سرخ‌کردنی، چیپس، بیسکویت و مارگارین یافت می‌شود.

این چربی‌ها باعث افزایش تولید LDL در کبد و تجمع آن در رگ‌ها می‌شوند.

2- اضافه ‌وزن و چاقی

افراد دارای اضافه ‌وزن (به‌ ویژه با چربی شکمی زیاد) معمولاً سطح بالاتری از LDL و تری‌گلیسیرید دارند و HDL آنها پایین است. کاهش وزن حتی به میزان 5 تا 10% می‌تواند سطح LDL را کاهش دهد.

3- عوامل ژنتیکی

برخی افراد به صورت ارثی دچار نوعی اختلال به نام هیپرکلسترولمی خانوادگی هستند که باعث می‌شود کبد نتواند LDL را به‌ طور طبیعی حذف کند. در این افراد، مقدار LDL حتی با رژیم سالم هم بالا باقی می‌ماند و نیاز به درمان دارویی وجود دارد.

4- مصرف زیاد قند و کربوهیدرات ساده

• نوشابه، شیرینی، نان سفید و مواد غذایی فرآوری ‌شده باعث افزایش تری‌گلیسیرید و در نهایت افزایش LDL می‌شوند.

5- کم ‌تحرکی

• نبود فعالیت بدنی باعث کاهش HDL (کلسترول خوب) و افزایش LDL می‌شود. ورزش منظم به تنظیم چربی خون کمک زیادی می‌کند.

6- استعمال سیگار

• سیگار باعث آسیب به دیواره رگ‌ها و افزایش LDL اکسید شده (نوع خطرناک‌تر LDL) می‌شود و احتمال گرفتگی عروق را بالا می‌برد.

7- بیماری‌ها و شرایط پزشکی خاص

برخی بیماری‌ها می‌توانند به ‌طور غیرمستقیم باعث بالا رفتن LDL شوند، از جمله:

• کم‌کاری تیروئید
• دیابت کنترل ‌نشده
• بیماری‌های کلیوی یا کبدی

8- برخی داروها

• داروهایی مانند دیورتیک‌ها، استروئیدها، ضدبارداری‌های هورمونی و رتینوئیدها ممکن است باعث افزایش سطح LDL شوند.

در نهایت، ترکیبی از تغذیه ناسالم، کم ‌تحرکی، عوامل ژنتیکی و بیماری‌های زمینه‌ای مهم‌ترین دلایل بالا رفتن کلسترول LDL هستند.

آزمایش LDL در منزل تهران

برای راحتی و صرفه‌ جویی در زمان، می‌توانید خدمات نمونه‌گیری در منزل را رزرو کنید. تکنیسین‌های مجرب ما با رعایت کامل پروتکل‌های بهداشتی به محل شما مراجعه کرده و نمونه‌های خون، ادرار و… را با ایمنی کامل جمع‌آوری می‌کنند. این خدمات به شما امکان می‌دهد بدون مراجعه حضوری، آزمایشات خود را انجام دهید و در نهایت نمونه‌ها برای تشخیص دقیق به آزمایشگاه منتقل شوند.

با انجام این آزمایش‌ها در منزل، نتایج سریع و مطمئن دریافت می‌کنید و می‌توانید اقدامات درمانی لازم را به موقع آغاز کنید، بدون اینکه سلامت خود یا دیگران در معرض خطر قرار گیرد. رعایت بهداشت و نمونه‌گیری دقیق، کلید پیشگیری از گسترش بیماری‌هاست و خدمات ما این روند را برای شما ساده و ایمن می‌کند.

آیا برای آزمایش LDL ناشتایی لازم است؟

به ‌طور کلی، برای آزمایش LDL در بیشتر موارد ناشتایی توصیه می‌شود، اما همیشه الزامی نیست، بستگی به هدف آزمایش و وضعیت سلامتی فرد دارد.

1- زمانی که ناشتایی لازم است:

در صورت انجام آزمایش پروفایل کامل چربی خون (Lipid Profile) شامل:

• کلسترول تام (Total Cholesterol)
• LDL (کلسترول بد)
• HDL (کلسترول خوب)
• تری‌گلیسیرید

باید 8 تا 12 ساعت ناشتایی کامل داشته باشید (فقط آب مجاز است).

به این دلیل که تری‌گلیسیرید بعد از غذا بالا می‌رود و می‌تواند باعث خطا در محاسبه LDL شود.

2- زمانی که ناشتایی لازم نیست:

اگر فقط آزمایش LDL مستقیم (Direct LDL) انجام می‌شود، یعنی مقدار LDL به ‌صورت مستقیم و نه از طریق فرمول محاسبه می‌شود، در این حالت معمولاً ناشتایی ضروری نیست.

پزشکان گاهی برای پیگیری بیماران قلبی یا مصرف‌کنندگان داروهای کاهنده چربی، از این روش استفاده می‌کنند تا نیاز به ناشتایی نباشد.

چطور با رژیم غذایی سطح LDL را کنترل کنیم؟

کنترل سطح LDL (کلسترول بد) با رژیم غذایی مناسب یکی از مؤثرترین روش‌های پیشگیری از بیماری‌های قلبی است. در ادامه، به ‌صورت جامع و ساده توضیح می‌دهیم که چطور با تغذیه مناسب می‌توانید LDL را کاهش دهید:

1- مصرف چربی‌های سالم به جای چربی‌های مضر

چربی نوع مصرفی مهم‌تر از مقدار آن است.

به‌ جای چربی‌های اشباع و ترانس، از چربی‌های غیراشباع استفاده کنید:

چربی‌های مفید برای کاهش LDL:

• روغن زیتون، کلزا (کانولا)، کنجد و آووکادو
• مغزها: بادام، گردو، فندق
• دانه‌ها: تخم کتان، تخم چیا
• ماهی‌های چرب: سالمون، قزل‌آلا، ساردین (2 بار در هفته)

چربی‌های مضر و افزایش‌دهنده LDL:

• کره، خامه، روغن حیوانی
• گوشت قرمز پرچرب، سوسیس، کالباس
• فست‌فودها و غذاهای سرخ‌کردنی
• مارگارین و بیسکویت‌های صنعتی (چربی ترانس بالا)

2- مصرف فیبر بیشتر، مخصوصاً فیبر محلول

فیبر محلول به حذف کلسترول از بدن کمک می‌کند.

منابع عالی فیبر محلول عبارت‌اند از:

• جو دوسر (بلغور جو)
• جو و سبوس جو
• حبوبات (عدس، لوبیا، نخود)
• میوه‌ها (سیب، پرتقال، گریپ‌فروت)
• سبزیجات (کلم بروکلی، هویج، بادمجان)

مصرف روزانه 5 تا 10 گرم فیبر محلول می‌تواند LDL را تا 5% کاهش دهد.

3- افزایش مصرف آنتی‌اکسیدان‌ها و گیاه‌خواری نسبی

• میوه‌ها و سبزیجات سرشار از آنتی‌اکسیدان هستند که از اکسید شدن LDL (فرم خطرناک‌تر آن) جلوگیری می‌کنند.
• روزی حداقل 5 وعده میوه و سبزی مصرف کنید.
• از غلات سبوس‌دار مثل نان سبوس‌دار، برنج قهوه‌ای و جو استفاده کنید.

4- کاهش مصرف قند، نشاسته و غذاهای فرآوری‌ شده

• مصرف زیاد قند و کربوهیدرات ساده باعث افزایش تری‌گلیسیرید و در نهایت بالا رفتن LDL می‌شود.
• نوشابه، شیرینی، نان سفید و برنج سفید را محدود کنید.
• از نان سبوس‌دار و برنج قهوه‌ای استفاده کنید.

5- انتخاب لبنیات کم‌چرب

• شیر، ماست و پنیر کم‌چرب مصرف کنید.
• از مصرف خامه و کره اجتناب کنید.

6- استفاده از مواد طبیعی کمک‌کننده

برخی خوراکی‌های طبیعی اثر مستقیم در کاهش LDL دارند:

• سیر تازه (روزانه 1 تا 2 حبه)
• چای سبز
• اسفرزه (پسیلیوم)
• سویا (مثل شیر سویا یا توفو)
• آووکادو

7- کاهش وزن و تعادل کالری

• کاهش حتی 5 تا 10 درصد وزن بدن باعث کاهش محسوس در LDL و تری‌گلیسیرید می‌شود.

بهترین زمان برای انجام آزمایش چربی خون و LDL

زمان و نحوه انجام آزمایش LDL

1- زمان مناسب در طول روز

• بهترین زمان انجام آزمایش چربی خون، صبح زود (بین 7 تا 10 صبح) است.
• به این دلیل که معمولاً باید 8 تا 12 ساعت ناشتایی داشته باشید، و انجام آزمایش در صبح باعث می‌شود زمان ناشتا ماندن راحت‌تر باشد.
• در این مدت می‌توانید فقط آب بنوشید (نه چای، قهوه یا آبمیوه).

2- تعداد دفعات و فواصل انجام آزمایش

• برای افراد سالم بزرگسال: هر 4 تا 6 سال یکبار
• برای افراد با عوامل خطر مثل چاقی، دیابت، فشار خون بالا، سیگار، یا سابقه خانوادگی بیماری قلبی هر سال یکبار یا طبق نظر پزشک توصیه می‌شود.
• برای افراد تحت درمان دارویی (مثل استاتین): معمولاً پزشک هر 3 تا 6 ماه یکبار آزمایش را تکرار می‌کند تا اثر درمان بررسی شود.

3- زمان انجام در شرایط خاص

• اگر اخیراً بیماری حاد، تب یا عفونت داشته‌اید، بهتر است آزمایش را 2 هفته بعد از بهبودی کامل انجام دهید، چون التهاب می‌تواند نتایج چربی خون را تغییر دهد.
• در دوران بارداری نیز سطح چربی‌ها به ‌صورت طبیعی افزایش می‌یابد؛ آزمایش باید پس از زایمان و تثبیت بدن انجام شود.

نکات مهم قبل از انجام آزمایش

• حداقل 3 روز قبل از آزمایش رژیم غذایی و فعالیت بدنی را حفظ کنید.
• از ورزش سنگین و استرس زیاد در روز قبل خودداری کنید.
• اگر دارو مصرف می‌کنید (مثل استاتین، قرص ضدبارداری یا ویتامین‌ها)، حتماً پزشک یا آزمایشگاه را مطلع کنید.

نتیجه گیری

برای اینکه بدنتان خوب عمل کند به مقداری کلسترول نیاز دارید. اما کلسترول LDL (“بد”) بیش از حد می‌تواند منجر به ایجاد پلاک در شریان ها و باعث ایجاد عوارض شود. به همین دلیل مهم است که با پزشک خود مشورت کنید تا سطح LDL خود را در محدوده طبیعی نگه دارید.

مطالب مشابه:

آزمایش HDL

آزمایش کلسترول

بیماری‌های گوارشی

آزمایش تری گلیسیرید Triglycerides

منبع: my.clevelandclinic